Entrecôte
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200 - 240g
42,90 €/kg
Naturtrüber Apfelsaft
Über Uns
NATÜRLICH - AUTHENTISCH - REGIONAL
Wir sind ein kleiner aber feiner Familienbetrieb mit schottischen Wurzeln, der seit wenigen Jahren im schönen Breddorf seine Heimat gefunden hat (Niedersachsen).
ALTE OBSTSORTEN wiederentdecken…
Früher hatten die meisten Menschen auf dem Land einen eigenen Garten. Es gab Streuobstwiesen und Landstriche mit Wildwuchs unterschiedlichster Frucht- und Obstsorten. Im Zuge der Industrialisierung wurde nur noch wichtig, dass Obst gut lagerfähig und möglichst von makellosem Aussehen ist. So kam es, dass mit der Zeit immer mehr leckere, alte Obstsorten von der Bildfläche verschwanden. Wir haben sie für uns und Sie wiederentdeckt…
GALLOWAYS - die sanften Riesen aus dem schottischen Hochland
Wir kümmern uns täglich um unsere Galloways. Sie werden ganzjährig auf Weiden gehalten, die unseren Hof umgeben und einen freizugänglichen Strohstall zum toben und schlafen haben. Unser Rindfleisch ist artgerecht, regional und fair, aus Liebe zur Natur und diesen sanften Riesen aus dem schottischen Hochland.
ALPAKAS – die sanften Tiere aus den Anden
„Schau einem Alpaka nie zu tief in die Augen, du könntest dich verlieben.“ Sie verlieben sich in die Ruhe, die Eleganz und die Ausstrahlung. Das Alpaka nimmt Sie für einen kleinen Moment mit in seine bergige Heimat, die Anden, wo die Natur den Tagesablauf bestimmt….Wir vermarkten von unserer kleinen Herde hochwertige Strickwaren, Dünger aus Alpaka Wolle und natürlich Alpaka Seife. Alpakas in der Seife? Keine Sorge – für die Seife wird nur das Alpakavlies, das weiche Haar der Alpakas verwendet. Es enthält Proteine und Keratine, die eine schäumende und formstabile pflegende Seife ergeben.
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Junges Weiderind (Galloway)
Produktkategorie: Rind
Anders als das Fleisch anderer Rinderrassen hat Gallowayfleisch einen hohen Anteil an intramuskulären Fett, erkennbar an einer feinen Marmorierung. Dies sorgt für eine ausgesprochene Zartheit und Saftigkeit. Das intramuskuläre Fett besteht zu etwa 98% aus ungesättigten Fettsäuren. Vor allem Omega 3 Fettsäuren, dadurch hat es außerdem einen geringen Cholesteringehalt. Neben der Haltung, ist die richtige Fleischreifung essentiell für eine gute Fleischqualität.
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Rinder-Filet
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Rinder-Hüftsteak
6,98 - 8,73 €
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Rumpsteak
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200 - 250g
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Rinderbraten
26,50 - 31,80 €
1000 - 1200g
26,50 €/kg
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Rinder-Roulade
5,90 - 8,85 €
200 - 300g
29,50 €/kg
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Rinder-Gulasch
18,68 €
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Rinderhack
9,65 - 10,62 €
500 - 550g
19,30 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
5,88 - 6,17 €
400 - 420g
14,70 €/kg
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Brust
34,90 €
34,90 €/Stk
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Verfügbar ab sofort
Säfte
Produktkategorie: Säfte
Da unsere Streuobstwiese erst im kommenden Jahr die ersten Erträge bringen wird, haben wir das Glück in diesem Jahr den leckeren Saft aus unserer zukünftigen Mosterei anzubieten:
Hofmosterei Joachim Holst KG
Bassenflether Chaussee 4d
21723 Hollern-Twielenfleth
Die Hofmosterei Holst produziert seit über 30 Jahren mit modernsterTechnik und frischem Tafelobst aus dem Alten Land wohlschmeckende Natursäfte. Einfach nur lecker.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Naturtrüber Apfelsaft
6,20 €
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Naturtrüber Apfel-/Birnensaft
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